di Pino Sartori<\/p>\n
Grisiola, sf. graticciato di canna palustre (Fragmites australis<\/em>).<\/span><\/p>\n Canneto lungo il canale del Marzenego-Osellino prima di sfociare in laguna di Venezia<\/p><\/div>\n La canna palustre \u00e8 una pianta erbacea perennante, munita di un grosso rizoma orizzontale ipogeo generalmente con stoloni allungati fino a 6-10 m, talora epigei e radicanti ai nodi.<\/span> La grisiola \u00e9 un elemento costruttivo realizzato ovviamente l\u00e0 dove la risorsa naturale delle canne palustri \u00e8 abbondante e dove l’attivit\u00e0 di raccolta \u00e8 ancora fiorente (ad es. nelle zone umide del Delta del Po).<\/span><\/p>\n Anche in laguna di Venezia le canne palustri sono elementi comuni della vegetazione e del paesaggio lagunare, anche se nell’ultimo secolo la crescente salinit\u00e0 dell’ambiente acqueo per i forti influssi delle maree entranti, ha comportato una costante riduzione della presenza di questa pianta che predilige le foci dei fiumi in laguna e le acque dolci delle zone umide interne come le ex cave.<\/span><\/p>\n Il dizionario del dialetto veneziano di Giuseppe Boerio ci ricorda le funzioni ed usi delle “grisiole” ai suoi tempi: usi prevalentemente lagunari dove serviva a delimitare le aree da pesca temporanee (la segregazione perenne degli specchi acquei era assolutamente proibita), e la costruzione dei percorsi per il pesce che veniva catturato durante le migrazioni stagionali, nei “lavorieri” costruiti appunto con i graticci di canne palustri.<\/span><\/p>\n Le “grisiole venivano utilizzate anche negli orti lagunari, spesso battuti dal vento di bora, o esposti ad insolazioni forti su suoli sabbiosi, per proteggere le piantagioni di verdure ed ortaggi dagli agenti atmosferici con graticci sostenuti da pali.<\/span><\/p>\n Grisiole o arelle a tutela delle colture degli orti dell’estuario.<\/p><\/div>\n La canna palustre era l’elemento costruttivo delle dimore provvisorie dei pescatori nelle valli da pesca che si costruivano i caratteristici “casoni” alcuni ancor oggi visibili nella laguna di Caorle .<\/span><\/p>\n![\"Canneto_Osellino\"](\"https:\/\/www.terraantica.org\/new\/wp-content\/uploads\/Canneto_Osellino.jpg\")
<\/a>
\nCulmi eretti, lisci, cilindrici e fragili, alti fino a 3 m e di 1(2) cm di diametro, fistolosi negli internodi e fogliosi fino all’infiorescenza, non persistenti durante l’inverno.<\/span>
\nFoglie lanceolato-lineari, larghe fino a 2-3 cm, di colore grigiastro o verde glauco, di consistenza cartilaginea, spesso spinescenti all’apice e con margini scabri e taglienti per la presenza di di piccoli aculei rivolti verso il basso. Esse sono spesso disposte perpendicolarmente nella parte apicale del culmo.<\/span>
\nInfiorescenza riunita in un’ampia pannocchia ricca di colore bruno-violaceo, generalmente unilaterale, lunga 10-40 cm, inclinata nella maturazione. <\/span>
\nIl Fragmites<\/em> popola paludi, sponde dei laghi, argini dei fiumi, stagni, fossi, in acque poco profonde, ambienti umidi anche lievemente salmastri, da 0 a 1200 (max 2000) m s.l.m<\/span>
\n(tratto da http:\/\/www.actaplantarum.org\/<\/a>)<\/span><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a>