Archivi categoria: Ricerche

In questa sezione trovi i materiali relativi alle ricerche storiche in corso.

“Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”. Il maschilismo di Vincenzo Tanara in una cucina del XVII secolo

RICERCHE Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”. Il maschilismo di Vincenzo Tanara in una cucina del XVII secolo di Lucia Bigliazzi, Luciana Bigliazzi Il nobile Vincenzo Tanara (nato a Bologna e ivi morto tra il … Continua a leggere

Pubblicato in Ricerche | Contrassegnato , , , , , , | Commenti disabilitati su “Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”. Il maschilismo di Vincenzo Tanara in una cucina del XVII secolo

Polpette nobili e popolari

RICERCHE Polpette nobili e popolari di Giovanni Ballarini L’attuale momento di una cucina risparmiosa e più riflessiva ha portato alle luci della ribalta le mai dimenticate polpette. Di origine nobile e al tempo stesso popolari sono le polpette, una denominazione … Continua a leggere

Pubblicato in Ricerche | Contrassegnato , , , , , , | Commenti disabilitati su Polpette nobili e popolari

La pasta: ieri ed oggi

RICERCHE La pasta: ieri ed oggi di Franco Milli* Le prime forme di alimentazione umana, consolidatesi con l’avvento dell’agricoltura circa 9.000 anni fa, furono poltiglie crude di semi, legumi e cereali, pestati grossolanamente; successivamente frantumati e macinati produssero una polvere, la … Continua a leggere

Pubblicato in Ricerche | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Commenti disabilitati su La pasta: ieri ed oggi

Prospettiva kayak. Scenari lagunari con la pagaia.

RICERCHE & ESCURSIONI Prospettiva   kayak.  Scenari lagunari con la pagaia di Selina Zampedri* 1. Gli albori Tra le tante imbarcazioni che solcano le acque della laguna, non ci sono solo le classiche barche lagunari, le lance dei tassisti o … Continua a leggere

Pubblicato in Escursioni, Ricerche | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commenti disabilitati su Prospettiva kayak. Scenari lagunari con la pagaia.

Le prime trattrici agricole a motore costruite alla fine del XIX° secolo

RICERCHE Le prime trattrici agricole a motore costruite alla fine del XIX° secolo di Paolo Amirante L’agricoltura ha subito profondi cambiamenti, ma è nel XIX° secolo che avviene la vera svolta nel mondo occidentale, con l’invenzione del motore a scoppio … Continua a leggere

Pubblicato in Ricerche | Contrassegnato , , , , , , , , | Commenti disabilitati su Le prime trattrici agricole a motore costruite alla fine del XIX° secolo

Evoluzione della meccanica agraria dalle origini al XIX° secolo

RICERCHE Evoluzione della meccanica agraria dalle origini al XIX° secolo di Paolo Amirante L’uomo preistorico per sopravvivere è diventato agricoltore; negli scavi archeologici si sono ritrovati attrezzi acuminati o affilati, usati per incidere il terreno o raccogliere le erbe da … Continua a leggere

Pubblicato in Ricerche | Contrassegnato , , , , | Commenti disabilitati su Evoluzione della meccanica agraria dalle origini al XIX° secolo

Sensibilità e sacralità degli alberi

RICERCHE Sensibilità e sacralità degli alberi . Nuovi stimoli per l’educazione ambientale di Claudio Angeloro (*) “E entratovi vidi un albero, e dalle sue radici scorreva l’acqua, ed era quella la sorgente dei quattro fiumi, e lo Spirito di Dio … Continua a leggere

Pubblicato in Ricerche | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | Commenti disabilitati su Sensibilità e sacralità degli alberi

Favaro Veneto 1946 – Il mito dell’autonomia amministrativa

RICERCHE Favaro Veneto 1946 – Il mito dell’autonomia amministrativa di Ettore Aulisio 1. La soppressione del Comune di Favaro Veneto (1926) Il 24 agosto 1926 divenne esecutivo il Decreto Governativo col quale si sopprimevano i Comuni di Mestre, Chirignagno, Zelarino … Continua a leggere

Pubblicato in Ricerche | Contrassegnato , , , | Commenti disabilitati su Favaro Veneto 1946 – Il mito dell’autonomia amministrativa

Il mistero delle pietre bucate di Venezia e la casa bizantina di Torres.

DISCUSSIONI Il mistero delle pietre bucate di Venezia e la casa bizantina di Torres di   Alberto Toso Fei “Chi va a zonzo per Venezia vede qua e colà due e più pietre bucate, che si protendono parallelamente dagli antichi edifici. … Continua a leggere

Pubblicato in Discussioni, Ricerche | Contrassegnato , , , , | 1 commento

La chiesa dell’Ospedaletto

La chiesa dell’Ospedaletto di Silvia Lunardon La chiesa dell’Ospedaletto è chiamata più propriamente di Santa Maria dei Derelitti in ricordo della primitiva destinazione assistenziale che ebbe l’ospedale, sorto nel 1528 nel luogo esatto ove poi venne edificata la chiesa. L’ospedale dei … Continua a leggere

Pubblicato in Ricerche | Contrassegnato , , , | Commenti disabilitati su La chiesa dell’Ospedaletto